Sobre adaptacoes em dietas e etc e tal

Sobre adaptacoes em dietas e etc e tal

Ola pessoal! So para esclarecer certas duvidas, uma amiga me chamou a atencao de que a receita do pao de microondas leva apenas 1 colher de farelo de trigo e nao 1 e 1/2, mas somo eu sofro do intestino irritado esta adaptacao foi feita por pessoas que sofrem do mesmo problema e que me ofereceram um livrinho Dukan. A minha amiga tem razao, mas existem modificacoes que as vezes se fazem necessarias para que possamos seguir com a dieta sem contratempos indesejados e principalmente sem dor. Como eu estou na fase cruzeiro e tambem sendo acompanhada pela minha medica que me conselhou tomar o devido cuidado com o funcionamento dos intestinos. No caso desse paozinho eu so como metade porque ele inteiro e muito para mim. Mas olhai a prova este esta recheado com 2 fatias de peito de peru, pepino e requeijao light ja que aqui nao tem o 0%. Obrigada Mitchi pela a dica voce esta 100% certa mas infelizmente tived e fazer modificacoes para que eu nao sofra valew a dica x x x

Pao Dukan de Microondas

Pao Dukan de Microondas

Olaaa gente linda!

Esta receita e super facil e tem mais nao leva farinha e nem gordura e o melhor leva nada mais nada menos que 6 minutos para ter tudo pronto!

Pois e tem muitas receitas na internet com variacoes e adaptacoes essa receita que vou passar para voces e otima e alguns amigos como a Michele Marques que me passou a dica e e otima. Valew Mitchi muito boa mesmo.

 E para mostrar para voces que eu realmente faco o que aqui digo fiz um video receita espero que gostem, a e para mostrar o tempo real gravei do inicio ao fim!

A e nao sejam acanhados facam e me mandem fotos para que eu possa postar para os nossos amigos aqui do canal. um Suuuper beijo a todos x x x x

Tomem nota a receita

Ingredientes:

1 ovo inteiro

1 colher das de sopa de iogurte natural desnatado ou 0%

2 colheres de sopa de farelo de aveia

1 1/2 colheres de sopa farelo de trigo

1 colher de sopa de agua

1 colher de cafe/sobremesa de fermento em po quimico

sal ( se necessario nessa receita eu nao uso)

Temperos ou sementes ( nesta receita eu usei semente de chia)

Preparo:

Bata todos os ingredientes numa tigela com um garfo e despeje a mistura numa forma de silicone ou em uma tupeware quadrada que possa ir ao microondas.

Leve ao microondas por 2 minutos e deixe esfriar.

Dica: usem a criatividade adicionem sabores e ate frios se desejarem x x x

Se inscreva para continuar recebendo mais receitas e outras coisas mais.

Acesse: http://portalbocaloca.blogspot.co.uk/

Facebook : https://www.facebook.com/Portalbocaloca

Bolo de Iogurte Dukan (adaptado)

Ola pessoal!

Bateu uma vontade de comer um bolinho no lanche da tarde e entao atendendo pedidos resolvi fazer um video receita, da uma olhadinha!
Foi um pouco complicado porque com uma mao segurei a camera e com a outra bati a massa foi engracado mas deu certo.

Receita: Bolo de Iogurte Dukan (adaptado)

Ingredientes:

4 colheres de sopa de farelo de aveia

2 colher de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de adoçante culinário

gotas de aroma de baunilha se desejar

1 colher de sopa de fermento em pó químico

1 iogurte natural sem gordura

2 ovos

1 colher de sopa de leite desnatado em pó

Modo de preparo:

Misture tudo deixando por ultimo o fermento. Você vai ver que ele faz a massa crescer imediatamente. 

Passe a mistura para uma forma e asse em forno pre aquecido a 180-210 graus por 25-30 minutos.

Visite tambem meu blog : http://portalbocaloca.blogspot.co.uk/

ou Facebook : https://www.facebook.com/Portalbocaloca

E isso ai ficou super gostoso alias ficou bem fofinho. Comi duas fatias acompanhadas de um cha verde aroma de limao muuuuuuito bom!

Ah! O marido fez um barulhao quase quebou os pratos na maquina de lavar kkkk ate briguei com ele tadinho.
Recado: Moreeee dicupa eu mas sabe como e a sua mulher fico com vergonha de fazer isso perto de voce te amoooo x x x

Atencao aos sinais do seu corpo!

Ola pessoal!

Ha alguns dias atras um amigo Reimar Senedin me chamou a atencao de algo que me preocupou muito no comeco do meu processo de emagrecimento que era o tao temido” exercicio fisico”.

Entao eu comecei por baixo, fiz uma pesquisa dos exercicios que eu poderia fazer para comecar sem prejudicar minha coluna entre outras coisas. Conversei com os treinadores da academia/ginasio sobre o que seria mais aconselhavel para mim ou para uma pessoa com um sobrepeso bem elevado.

Foi entao que doida la fui eu, sem comer antes do exercicio, levei pouca agua, e adivinha so! A jeca passou mal e como passei mal, a taxa de glicemia (acucar do sangue baixou) provocando dores de cabeca e tonturas. Voltei para casa culpando o treinador para variar uma bela desculpa de todo gordinho para nao encarar a malhacao. Esse episodio foi ha muito tempo a mais ou menos 5 anos.

Entao ja educada pela nutricionista, medico, health trainer e enfermeiras, agora faco tudo certo, faco uma refeicao (leve nao pesada gente) antes de ir para a academia, bebo agua antes, durante e depois dos exercicios. Quando eu acabo eu como uma fruta, um copo de leite ou qualquer outro alimento a base de proteina, o que ajuda a nivelar os niveis de nutrientes alem de ajudar na recuperacao dos musculos.

Em Agosto de 2013 minha serie de exercicios diarios eram:

• Caminhada de rua pelo menos 1 hora sem paradas e sempre no mesmo ritmo
• Na esteira/tapete (ginasio/academia) 30-40 minutos com elevacao variavel entre 3-8 com um speed 5.0
• Bicicleta qualquer uma 10-20 minutos sem parar os niveis depende muito do seu ritimo pesado ou leve nao esquecendo dos joelhos.
• Remo ou Rowing 10-20 minutos
• Corrida seja na rua ou na esteira 10-20 minutos dependendo da sua disposicao e dos joelhos, nao consegue corer nao pare andar e a melhor opcao.
• Zumba 1-3 vezes na semana fiz em casa mesmo porque tenho aquele jogo do wii e vale apenas suei a beca.
• 30 days shred com a Jillian Michaels faco pelo menos uma vez na semana em casa.

 

     Pre-exercicios

•           Fazer uma refeicao leve afinal nosso corpo precisa de energia para os exercicios
•           Beba agua 1.5 a 3 litros por dia, nao gosta de agua! Isso nao e desculpa misture limao ou sucos de baixa caloria, chas sem acucar etc. Leve pelo menos 500ml de agua muna garrafa para os exercicios precisamos nos manter hidratados o tempo todo ate porque a agua e quem vai lavar o nosso corpo por dentro e ajuda o bom funcionamento dos rins
•           Na mochila/bolsa da academia leve uma peca de fruta de sua preferencia  e uma proteina.

Pos exercicios

•           Beba agua como de costume , a quem goste daquelas bebidas proteicas como “whey” de preferencia para os diets e misture com leite magro ou agua, nao podemos esquecer que estamos em processo de eliminacao de gordura.
•           Coma a fruta e a proteina que vove pos na sua mochila assim voce nao volta para casa morrendo de fome e comendo qualquer coisa pela frente e em quantidades absurdas, lembre-se coma com consciencia.

Nao podemos esquecer que durante os exercicios nossos musculos se tonificam e este processo e bem doloroso no comeco, isso acontece porque durante os exercicios os musculos sofrem rupturas e eh na recuperacao que eles se tornam mais fortes por isso e muito importante nao esquecer de se alimentar corretamente e principalmente de fazer uso de proteinas magras, e bastante liquidos.

O que nao e normal durante e apos os exercicios?

•           Sentir tontura
•           Nauseas
•           Dor de cabeca
•           Dor nas costas e articulacoes

Se voce sente qualquer um destes sintomas procure imediatamente o treinador ou instrutor da sua academia/ginasio. Procure seu medico diga tudo o que esta acontecendo com o seu corpo.

Pequenas fraturas podem surgir durante os exercicios sem serem percebidas e os sintomas podem nos ajudar a tartar o problema antes que um problema mais serio aparecer ou ate seus objetivos sejam afetados.

Durma bem. Dormir e muito importante no processo de emagrecimento e seus musculos agradecem.

Por hora e o que eu me lembro mas vou dando maiores dicas assim que eu me for lembrando ne.

Super beijo a todos que me acompanham, se precisarem de ajuda e de informacoes deixe seu comentario vou ter o maior prazer em colaborar. X x x x x x

Pudim de Leite Dukan (adaptado) / Caramel Pudding Dukan (adapted)

Quem disse que na dieta nao pode um docinho? Pode sim vale apena adaptar as receitas normais com produtos menos Caloricos. Vai ai uma receita de experiencia que fiz em casa e deu super certo e so depois que eu fiz e que descobri que esta receita faz parte da orientaca do Dr Pierre Dukan e pode ser usada em todas as fases. Ummmmmma Bocaliciaaaa !!!

Pudim de Leite Dukan (adaptado) / Caramel Pudding Dukan (adapted)

Ingredientes/Ingredients:

4 ovos/eggs

14 colheres (sopa) de leite em pó desnatado/tbspoon of dried skimmed milk

300 ml de leite desnatado/fresh or UHT Skimmed milk

04 colheres (sopa) de adoçante (qualquer um de sua preferencia , se for de uso culinario melhor)/tbspoon your preferred sweetner or for the best results baking sweetner

Baunilha/Vanilla

Preparo/Preparation

1. Bater tudo no liquidificador com apenas 2 colheres de sopa do adocante. Mix all ingredients in a blender (can be hand blender or cup add just 2 tbspoons of sweetner in the mix.
2. Caramelise o adocante com um pouquinho de agua em uma forma de pudim ou qualquer uma de sua preferencia. In a pudding tray add 2 tbspoon sweetner with 2-3 tbspoons of cold water and take it to boil until caramelises spread and all over the tray.
3. Adicione a mistura do pudim na forma caramelizada e leve  ao forno em banho maria por 30 min em forno pre-aquecido/ Add the pudding mix into the tray already caramelised, place into another tray with water and take it to cook in a pre-heated oven in 180C for 30 min.
4. Depois de assado deixe esfriar e desenforme se preferir/ After baking leave the pudding to cool and decant if you want.

Dica da Olga/ Olga’s Hint

• -          Iougurte pode ser adicionado desde que seja 0% gordura, bastando apenas dividir pela metade a quantidade de leite liquid por iougurte (use a criatividade adicione sabor)/You can add some yogurt 0% or free fat  if you want,  just divide the liquid milk into 2 parts so 1 part milk and 1 part yogurt (be creative you can also add some flavour)
• -          Sirva gelado/serve it cold.

Fase Ataque Dukan - Estrategia da vez

Ola Bocamores!!!

Saudades de postar novidades para voces aqui no nosso portal.

Tenho novidadesss sobre o meu processo de emagrecimento segue ai ...

Desde as festas de fim de ano eu nao paro para respirar e sempre seguindo com a minha dieta saudavel ou melhor vamos chamar de reeducacao alimentar soa melhor ne!

Entao, durante as 3 primeiras semanas de janeiro de 2014 eu tenho ido todos os dias para o ginasio/academia sempre acompanhada da minha compaheiramiga Manuela, mas eu percebi que eu nao perdi mais peso, mas que eu tambem nao ganhei mais. Conversei com o instrutor do gym e fiz algumas pesquisas para entender melhor o que eu estava fazendo de errado. Foi entao que a resposta foi "stationary mode" em portugues significa "modo de descanco". Bem o que isso quer dizer, e que com a constante frequencia de exercicios e alimentacao, o nosso corpo acaba por se acostumar com as quantidades de nutrientes ingeridas e com a intensidade de exercicios, mas que e perfeitamente normal, o que significa que o meu corpo esta se adaptando ao nosso ritmo dessa nova vida e rotina. Mas contudo eu percebi que durante este periodo embora nao tenha perdido peso eu perdi medidas, e claro que eu fiquei feliz com os resultados mas muito sinceramente ficaria ainda mais se a balanca acompanha-se este processo.

Nestas pesquisas em novos metodos de como fazer a balanca me mostrar os resultados, conversei com algumas pessoas pelo facebook e pessoalmente sobre o meu problema e tambem para saber o que eles fizeram quando este periodo apareceu para eles, todos sem excessao me falaram do Dr Pierre Dukan e seu revolucionario metodo de emagrecimento. Eu como toda boa curiosa fui atras comprei o livro atravez do app store da apple pelo meu tablet e ao ler fiquei fascinada pelo conteudo e informacao a respeito de todo o processo e inclusive das 4 dietas que fazem parte do programa de emagrecimento Dukan.

Foi que na ultima quinta-feira dia 30 de Janeiro que eu comecei a Fase Ataque da dieta Dukan (abaixo voces irao encontrar em maiores detalhes), meu peso estava 84,7kg, no mesmo dia conversei com a minha medica sobre o processo e ela ficou super contente com os resultados e disse que concorda com a mudanca da minha dieta e me alertou para que eu nao ultrapasse dos 10 dias da fase ataque e que na semana a seguir ela ira fazer exames de sangue para saber como eu estou.

Durante os 5 primeiros dias da dieta nao senti fome, mas em contra partida fiz muiiiiito xixi meu corpo ta respondendo beleza! na segunda-feira de manha chequei a balanca e fiquei felizz felizz da fiz 2.3kg a menos tao bom gente voces nao fazem ideia de como eu fiquei feliz com os resultados!

E isso ai to seguindo e o meu decimo dia sera em alguns dias, com relacao as receitas que eu uso ah eu google a receita e soh achei cada ideia massa yammy.

fiz um video para voces da uma olhadinha, to ficando boa nisso kkkk

Seja curioso/a e leia a materia abaixo e muito interessante e vai contar em detalhes como a dieta 1 funciona, quando eu entrar na segunda fase eu faco um outro update de como eu to indo beijos x x x 

Dieta Dukan - Fase Ataque

 

Entenda a Dieta a Dieta Dukan

A Dieta Dukan, foi criada pelo francês Pierre Dukan, autor do livro “Eu não consigo emagrecer”.
A dieta ganhou visibilidade depois de ter sido adotado por algumas celebridades e hoje vem conquistando milhares de adeptos em todo o mundo.

A dieta consiste em 4 fases, Ataque, Cruzeiro, Consolidação e Estabilização. O ponto forte da dieta é poder emagrecer sem sentir fome, pois os alimentos permitidos podem ser consumidos sem limitação, salvo os laticínios, ovos e o farelo de aveia. O principal alimento da dieta é a proteína, encontrada em carnes, peixes e aves, esses são considerados os alimentos que podem ser consumidos a vontade.
Antes de começar a dieta dukan é necessário a leitura do livro “Eu não consigo emagrecer” e o cálculo do seu programa de emagrecimento, este ultimo disponível gratuitamente no site www.dietadukan.com.br ou se preferir voce ainda pode escolher em outro idioma bastando mudar a bandeira do pais desejado.

Dieta Dukan - Fase Ataque

A primeira fase da dieta Dukan, denominada Ataque, é uma fase muito curta porém muito eficaz, é ela que vai preparar o seu organismo para a fase de Cruzeiro. A fase de Ataque deve ser seguida rigorosamente, não é permitido nenhuma transgressão, pois qualquer recaída pode diminuir o seu efeito.

O período de Ataque é relativamente curto levando de 1 há 7 dias. Em casos mais rigorosos pode chegar a 10 (nesse caso é necessário consultar um médico)

Os alimentos permitidos podem ser consumidos a vontade com exceção dos laticínios e dos ovos, o primeiro pode ser consumido até 1 quilo por dia e o segundo até 2 unidades diárias, para pessoas com colesterol alto é recomendável consumir 4 ovos durante a semana ou retirar a gema e consumir apenas a clara, lembrando que a clara é a proteína pura por excelência, portanto pode ser consumida a vontade.

Alimentos Permitidos para a Fase Ataque 

• Boi: com exceção do entrecosto, da costela

• Vitela grelhada

• Aves: Todas as aves (pele excluídas), com exceção de aves como pato e ganso

• Carnes magras: Acém, musculo, carne moída com até 10% de gordura, alcatra, etc. Toda gordura visível contida na carne deve ser eliminada.

• Vísceras: Fígado e rim – consumir no máximo uma vez por semana por ser rico em colesterol.

• Peixes: Todos os peixes sem exceção

• Frutos do mar: Todos os frutos do mar: mariscos e crustáceos

• Presunto magro: Frios de baixo teor de gordura e sem pele (entre 2 e 3% de gordura)

• Ovos: Você pode consumir com segurança 2 por dia. A clara do ovo pode ser utilizada sem qualquer restrição (limitar o seu consumo de 3 ou 4 gemas por semana, no caso de níveis elevados de colesterol).

• Laticínios: Devem ser magros, ricos de proteína e desprovidos de gordura como o Leite desnatado, queijo cottage a baixo teor de gordura. Queijo fresco - Cream cheese - Todos iogurte 0% de sabores naturais - Requeijão com até 4,5% de gordura - Todos os produtos lácteos com baixo teor de gordura. Laticínios com gordura maior de 7%, são considerados tolerado na porção de 30 gramas.

• Proteínas vegetais: Tofu (o máximo de gordura 8%) seitan e konjac.

• Liquido: Água, chá, café, chás de ervas, refrigerante com um máximo de uma caloria por copo, é recomendado o consumo de 1-3 latas por dia de Coca-Cola light ou zero. É recomendado consumir no mínimo 1,5 litros de água.

• Complementos: Adoçante (máximo 10 colheres por dia) Adoçantes autorizados: Sucralose também conhecido como Splenda nos Estados Unidos e é também conhecido pelo nome de E955 - adoçante Canderel - os Hermesetas adoçante - o xilitol (extrato de bétula) - Stevia, os líquidos e Taeq e Tal & Qual (muito bom para o cozimento), a sacarose Maltitol.

• Frutoses são proibidas!

• Acessórios: Vinagre, especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como condimento), limão (não como uma bebida), sal e mostarda (uso moderado, devido à retenção de água).

• É recomendado mastigar chicletes e balas sem açúcar, no máximo 5 por dia.

• Farelo de aveia: Na primeira fase a quantidade permitida de farelo é de 1 colher e meia por dia, de preferencia consumir pela manha e no máximo até a hora de almoço.

• Farelo/Fibra de trigo: É recomendado para pessoas com prisão de ventre, dose diária de 1 colher por dia. Não é obrigatório.

Não é permitido a ingestão de nenhum alimento além dos que estão incluídos nesta lista.

Importante: É necessário realizar uma caminhada de 20 min. por dia e deixar de usar o elevador.

Oh! Dia Oh! Ceus Suco Verde Detox

Ola bocamores tudo bem!

Fiquei uns dias sem aparecer com mais boca dicas mas hoje tem uma q ta na moda e ajuda nosso corpitcho em muitas funcoes.

Hoje trago para voces o suco verde esse aqui e o que eu fiz hoje para mim da so uma olhadinha 

Ta gostoso viu! Apesar de nao parecer mas ta sim uma bocadelicia! Hummmm

Para quem nao conhece o suco verde tem muita coisa boa alrm de ser um excelente detox o ideal e beber essa maravilha de manha como parte do desjejum apesar que ele sozinho deixa uma pessoa bem saciada. E uma bebiba rica em antioxidantes, vitaminas como a do tipo C, minerais, fibras, ferro, acido folico, magnesio e outros. Pois e fiz a minha licao de casa o que alias to ficando boa nisso!

O suco verde pode nao agradar ao paladar de todos mas por ser um suco muito versatil voce pode escolher o que por nele, mas atencao acucares e adocantes nao sao recomendados entao opte por frutas doces e ou mel.

O suco verde diminui a retencao de liquidos, ajuda a emagrecer e oferece energia sem contar as suas propriedades desintoxicantes. Os nutricionistas recomendam de 1 a 2 copos por dia para um melhor resultado. Mas atencao o suco sozinho nao pode ser a unica fonte de alimentacao nao se esquecam que o nosso corpo precisa de outros nutrientes valew x

Olha so 4 bons motivos para voce adotar o suco verde no seu dia a dia ou dieta:

1 - para emagrecer: contribui e muito para quem quer perder aquelas gordurosas localizadas e ajuda a reduzir a celulite;

2 - atua como faxina: pois e a palavra e faxina mesmo! Este suco auxilia na limpeza do nosso organismo principalmente se comemos algo gorduroso, comidas ricas em sodio(sal), entre outras porcarias que nos seres humanos insistimos em comer nao e. E um bom comeco para uma boa alimentacao alem de limpar nos da uma super energia e disposicao;

3 - na beleza: a composicao dos nutrientes presentes no suco vao deixar a pele e, cabelos e unhas mais saudaveis , brilhantes e bonitos;

4 - solucao para problemas intestinais: as fibras presentes no suco como verduras, legumes, graos e agua ajudam no bom funcionamento do intestino. Para quem sofre da sindrome do intestino irritante e uma excelente alternativa para fugir de laxantes.

Receitassss

Bem meus amores nao existe uma receita propria para este suco entao voce pode usar o que tiver em casa bastando apenas seguir uma regrinha basica:

- verdura (folhas) 1 ou 2 folhas verde escuras (couve, brocoli,espinafre, agriao, salsinha, hortela e outras)

- frutas (maca, abacaxi, pera, morango, kiwi, etc)

- legumes e raizes (genbibre, cenoura, pepino, beterraba, etc)

- Graos ou sementes (chia, linhaca, aveia, etc)

- Agua ou liquidos (cha verde ou qualquer outro de sua preferencia)

E muito facil num copo de liquidificador ou num outro recipiente qualquer se voce tiver o mixer adicione os ingredientes de sua escolha para uma quantidade de 500ml de suco, bata muito bem e sirva. Para quem nao gosta de pedacinhos recomendo coar e nao faca muita quantidade porque esse suco devera ser consumido logo a seguir a seu preparo ok, a razao para isso e que a acao antioxidante acaba por perder sua propriedade com o passar do tempo.

E isso ai vai a minha bocadica de hoje Suco verde aproveitem  beijos!!!