Demorei um pouquinho para postar porque trabalho e exercicios tem tomado um bom tempo, fiz alguns exames de sangue esta semana e a medica esta superfeliz com os resultados, a unica coisa que ela me pediu era para parar com a Dieta Dukan por um periodo de tempo porque eu estou com baixa de vitaminas e acucar no sangue, mas que eu poderia adaptar a minha dieta a do Dukan com menos restricoes.
Eu li o livro e adorei, eu ate sugiro porem sempre com acompanhamento medico viu!
So para esclarecer a maior parte da minha perda foi com a minha propria ou seja, como eu ja havia passado por inumeros processos de emagrecimento, nutricionistas e endocrinologistas, etc etc etc. Eu decidi elaborar uma dieta bem diversificada, baseada na contagem de calorias.
Porque contagem de calorias?
Com a contagem de calorias eu consegui distribuir em minha dieta todos os nutrientes que seriam necessarios para que eu tivesse uma dieta saudavel e um emagrecimento mais efetivo. Sem perder todos os sabores das comidas normais do dia a dia.
Entao o que eu fiz no comeco: cortei todas as gorduras saturadas, substitui manteigas normais por lights ou lighters (quanto menos gordura melhor), substitui os iogurtes normais pelos lights mas tomando o cuidado de ver na embalagem na tabela de valores nutricionais a quantidade de calorias, acucar e gordura, cortei frituras todas, tomei cuidado com os laticinios em geral sempre checando a tabela de valores caloricos, acucares e gordura das embalagens, com relacao carnes, peixes, aves, frutos do mar e ovos eu dou opcao aos magros apesar de todo mundo dizer que carne branca e melhor que carne vermelha bla bla bla nao podemos esquecer que pessoas com problema sanguineo como o meu nao pode ficar sem carne vermelha por muito tempo entao quando compro carne eu tiro toda gordurinha e nervinho que eu acho e apele do frango que e muito rica em gordura, vegetais em geral eu uso todos uso mesmo e adoro, com relacao aos carboidratos (batatas, arroz, massas, farinaceos em geral) dou a vez para os menos caloricos e tomo muito cuidado durante o preparo para que eles nao fiquem ainda mais caloricos. Frutas! coma frutas mas cuidado e necessario quanto a escolha porque existem os gordurosos e ricos em acucar eu como uma por dia.
Exemplos de produtos com baixa quantidade de acucar e gordura
Margarina
Tabela de Nutricao
Adotei algumas tecnicas indicadas pela Pete Camargo e a Mimis do blog da Mimis, e vou passar para frente porque se para mim foi bom para voces ira ser melhor ainda. Como por exemplo o tao famoso refogado que fazemos para preparar nossa comidinha do dia a dia. Em uma panela ou frigideira anti-aderente sem oleo e aquecida acrescente as cebolas picadinhas e va mexendo sempre ate dourarem, acrescente um pouco de agua ate ficarem bem douradinhas a seu gosto, e se voce gosta de alho acrescente neste momento ate porque o alho tem a tendencia a queimar com maior facilidade dai entao ponha mais um pouquinho de agua e siga com sua receita favorita e tudo dara certo.
Esta dica de fritar sem oleo existe em varios websites mas adorei essa do blog da Mimis esta aqui e a de como fritar frango sem oleo acesse http://blogdamimis.com.br/2013/07/31/dieta-perfeita-como-fritar-sem-utilizar-oleo/
Ja na dieta Dukan existe uma tecnica que auxilia no preparo de alimentos com oleo, por exemplo 1-2 gotas de oleo de sua preferencia em uma panela ou frigideira e espalhe com papel toalha e retire o excesso, esta funciona principalmente se vc gosta de um ovinho frito, mas atencao tambem da para fritar sem oleo apenas adicionando um pouquinho de agua e tampando com uma tampa.
Estas tecnicas eu utilizo ate no preparo do feijao, arroz, molho de tomate entre outros . . .
Adaptacoes de receitas, em essa eu tirei de letra porque como sou muito curiosa e gosto de variar eu vou sempre buscar dicas na internet e acabo por encontrar algumas que eu gosto mas sempre dou o meu toque principalmente no que diz respeito a temperos, eu adoro aromaticos hummm
Mas e so preparo e so comida???
Nao! A resposta e nao. Nao podemos esquecer que precisamos de agua muita agua, beber agua e fundamental para quem esta em reeducacao alimentar e principalmente para quem pratica esportes.
Aiiii vem voce e me diz URG! detesto agua blah... entao se esse e o problema nao se preocupe existem varias maneiras de fazer essa agua entrar no seu corpo sem ser em seu real e puro estado segue ai: chas, cafes e sucos diets, todas estas bebidas deverao ser sem duvida sem acucar mas se voce gosta de um sabor adocicado utilize qualquer edulcorante ou adocante que agrade ao seu paladar.
Ah Olga mas o leite e liquido entao posso tomar?
Sim pode mas nao como unica fonte de liquidos para o corpo nao podemos esquecer que o leite independentemente de ser gordo, semi-gordo ou magro este produto contem gorduras e acucares e um valor calorico acima do valor da agua que e 0% caloria. Entao se voce quer beber seu leite beba com moderacao e adote o sistema de calorias se desejar.
Nos exercicios sempre leve uma garrafinha com agua natural ou aromatizada e importante hidratar o corpo sempre.
A agua tem uma funcao mais do que importante no processo de emagrecimento, e ela quem vai fazer a limpeza intena no nosso corpo e auxiliar para o bom funcionamento dos rins e bexiga, a agua transporta todos os detritos do nosso corpo sem ela nada disso seria possivel, beba consciente nao beba 2 litros de uma vez, va bebendo durante o dia cada copo conta.
Agua e beleza! Nossa gente a pele fica linda quando bebemos agua todos os dias pelo menos 2 litros dia. Sem contar unhas e cabelo que acabam por acompanhar com a nossa evolucao.
Agua e vida e saude beba!
Ai meu Deus! Atividade Fisica!!!! Naaaaao....
Oxi! ue porque nao?!? atividade fisica e muito importante afinal precisamos queimar as calorias dos alimentos que comemos para que possamos emagrecer saudavelmente, exercicios faz bem a mente e ao corpo.
Pegue leve! no comeco e tudo muito dificil e temos o pessimo habito de falal mal dos exercicios. Quando eu comecei foi com caminhadas de 30 minutos, e fui aumentando aumentando, quando consegui correr me animei entao andava 15 minutos corria 5 minutos, quando eu ja estava mais habituada comecei com 10 minutos de bicicleta e fui aumentando gradativamente, e assim por diante.
Eu faco zumba em casa uso o Wii console que eu tenho e alem de emagrecer me divirto dancando e brincando em casa. Aceite os exercicios como fonte de prazer aumente seu ritmo quando estiver preparado procure ajuda se necessario nao se aventure a toa.
Como adepta do programa THE BIGGEST LOSER eu encontrei um video da Jillian Michaels que e o 30 Days Shred level 1, que tambem da para fazer em casa muito bom gente eu recomendo.
Voce tem caes? Otimo e porque nao levar eles para passearem 30 minutos de caminhada com os peludos vao ajudar voce a perder uns kilinhis e tonificar pernas, bracos e bumbum, alem de fazer um bem tremendo para o pulmao e mente. E se voce fizer esta caminhada 2-3 x por dia alem de voce deixar sua casa mais limpa de sujeira ainda emagrece!
Anote tudo!
E uma otima tecnica para ajudar voce a ficar de olho no que voce come.
Planejamento e fundamental! para quem trabalha principalmente, nao compre lanches fora de casa alem de sair mais caro voce nao sabe o que esta comendo.
Mas se voce e adepto da tecnologia voce ainda pode encontrar aplicativos como contador de calorias que vao te auxiliar e muito nas suas escolhas. Existem varios vejam alguns exemplos:
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